こんにちは！
つのだ☆鈴木です
昨日は天竜産業観光まつりで手打ち蕎麦を出展しました
昨日は楽飲長の模範実演も有りました
2.5キロの蕎麦粉を水を入れると
3.5キロにもなったそれを軽く捏ねてました
僕らは1.5キロが精一杯なのに・・・
僕にも2.5キロを打てる日が来るんだろうか
僕のブログを見ている方で天竜産業観光まつりで食べて頂いた方はいたんだろうかな～

こんにちは！
つのだ☆鈴木です
本日はお休みを頂き、和合町に在るせいれいの里に蕎麦打ちに行って来ました。
せいれいの里祭りがあり、模擬店から催し物等いろいろありました
この頃僕たちの蕎麦の会に入ったIさんが、毎年有志で蕎麦打ちに来ていたそうで、
今年は人数が少ないのでお手伝いをお願いされたので、一緒に打たせて頂きました。
Iさんは毎年自費で蕎麦粉、ツナギ粉、汁とそれから湯で窯迄揃えて持って来ています。

Iさんがボランティアで蕎麦ブースにお手伝いに来てくれた皆さん手順の説明しています。
若い学生さん、主婦、若い男性の社会人の方が沢山お手伝いに来てくれました。
僕たちもボランティアで行っているのですが、自分がこんなに若い時こんな考え方は
無かったと思うから、皆さん凄いなって思いました。
蕎麦を美味しい美味しいと言って食べている所を見ると来て良かったなって
思いました

こんにちは！
つのだ☆鈴木です。
朝晩は大分冷え込んで来ましたね
昨日は田舎の秋番茶の刈り落としに行って来ました

お茶の花がもう終わりごろになっていましたが、
日本ミツバチが沢山飛んでいました

こんなに沢山いるなら、今制作途中のミツバチの巣箱を早く造らなければ
今造っている巣箱は、杉の丸太をチェーンソーでくり抜いて造っています
２月頃山から杉のタンコロを貰ってきて造っています。
生木なので割れてしまうので日陰の風邪とおしの良い所に置いてあります。
来年の春には出来るかな～
傘立にもなかなかいいかも知れないから欲しい人があれば
遠州バザールの景品に要望が
あれば出しちゃおうかな・・・
また今度画像をアップしてみます