おはようございます
つのだ☆鈴木です
昨日は一年ぶりのお茶造りに行って来ました
朝から刈り取りして


一年ぶりの工場風景

一回に出来る量が生葉で50キロ位です
生葉を各工程を超えて出来上がる迄3時間半位
荒茶に出来上がると10キロちょっとです
今回は生葉で150キロを荒茶にしました

完全無農薬のお茶が出来上がりました
帰ってきて呑みましたが、
重労働の後の自分で造ったお茶は、
ビールよりも今日のお茶は美味しかったです