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つのだ☆鈴木緑茶葉自分で作ってます。
また静岡県のお茶から放射能セシュウム出てしまいましたね
これでまたお茶が風評被害が出てしまいそうですね。
どうなっちゃうんでしょう。
つのだ☆鈴木は5年位前から田舎の茶葉を自分で製品にして呑んでます
科学肥料も消毒もしない無農薬です。
茶葉は出荷前に消毒して葉を出すんですが、あれを見てると余り呑む気には
なれないんですよね。
蒸して落ちるかも知れないんだけど・・・
科学肥料もしないから、お茶にして出した時には色は良くないんですよね
黄緑色にはならなくて、少し山吹色になってしまって価値が落ちるんです。
でも自分と欲しい人に分けて呑んでます
今年も五月下旬に(山だから遅いんです)茶葉を製品にしました。
写真に写っている人が僕のお茶揉みのお師匠さんです。
だんだん人もいなくなってお茶を刈るのも大変になってきましたが、
無農薬のお茶を呑みたいと言う人を探してでも続けていきたいです。